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女人长期喝普洱茶对身体有害吗

来源:普洱品味茶园  |   作者:双陈普洱  |   时间:2020-07-24 15:28  |   点击量:

老茶的价格往往是天价,让人可望而不可及,找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择

归结起来有以下两点好处:冲泡是两个动作,两个过程,不是同一回事

冲,是水冲击茶叶的力度和速度;泡,是水温和浸泡时间

不同的茶叶有着不同的茶性,内含物及其比例亦不同

人能感受到的甜味、苦味、酸味、甘、涩、鲜、香、色,构成了茶给人的感受

不明白其中的道理,以为用水随便把茶叶泡开,正反怎样泡都差不多;或者学某人的泡茶方法,他怎样泡,自已就怎样泡,都是不妥的

同一个茶不同的冲泡,茶性会有不同的表现

我们如果掌握了某款茶的茶性,可用不同的冲泡方法,冲出不同口感的茶

首先,需要了解该茶甜、苦度,和它们的析出情况,然后运用不同的冲、泡组合,使茶的甜、苦析出恰当,或说平衡,或者适合某种口感

如果随便泡的茶,它的析出一定是随便,不会是我们理想的口感;如果用固定一种方法,泡不同的茶,不同的茶必定会是不同的析出,也不会得出我们理想的口感

冲泡茶是没有固定的模式,它是一种技艺,更可技进于道,或说它更需要一种感觉

我们可以多去实践,在实践中多去摸索,总结,感觉

会在茶中自得其乐,乐在其中

但是,茶叶品质的最终形成还取决于很多方面的问题,比如工艺和做工的问题,品质上相近的茶叶,因工艺的不同可能产生很大的差别;再一个就是不同茶区茶叶的香气和内质也是不同的,对比时也只能选择同一区域内,同一时间段的茶来比较,绝对不能拿勐海的台地春茶与普洱的大树秋茶相比,那是毫无意义的

老曼峨处于云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔比老班章略低,气候高温、湿润

这个村寨已经有1700多年的种茶历史,茶树围绕着村落种植,而且与其他茶树不同,老曼峨的古茶树是错落在树木之间的,远远望去,只见树木,不见茶林

这里的茶农们有约定,不准使用农药,以确保古树茶的原生态

茶叶撬太碎也是普洱茶茶汤浑浊的一个原因,部分茶友撬茶经验不足,撬茶时往往撬成一堆碎渣,所以会导致普洱茶茶汤略显浑浊

那么忙水这个地方的茶叶水浸出为什么这么高有一个道理,宝山漭水镇这个地方他的土质是腐叶土外加,这两种土质造就了这个地方的水质容易保存在土壤里所以共有此类的营养成分也高,那么水的浸出物越高茶叶泡在水里的滋味和浓度以及他的粘稠度也就越好

同时水的浸出物越高对于茶叶这单指普洱茶对于普洱茶做好的这个生茶在将来的变化过程当中他的生命力就会顽强,那么它的变化就会越好

较重揉捻是形成普洱茶越陈越香品质的基础

大叶种鲜叶相比小叶种,海绵组织发达,细胞基质及液泡中含有丰富的营养物质

同时在叶绿体、线粒体等细胞器中存在大量的多酚氧化酶

通过揉捻造成组织破碎及细胞破裂,使茶叶多酚类物质与多酚氧化酶混合,发生茶多酚的氧化,而茶多酚的氧化程度是毛茶品质形成的关键因素

揉捻造成茶汁外溢粘附于茶条表层,便于环境微生物的定置,也为茶叶后期陈化变化提供物质基础

1不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病

所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;