袋装普洱茶冲泡

来源:普洱品味茶园  |   作者:普洱批发  |   时间:2020-07-24 15:28  |   点击量:

后期的熟茶产品均以高性价比、醇厚的口感得到消费者的认可,喝得起的熟茶,也让不少茶客表示喝不到,如此来看,消费者对精品熟茶的需求正处于供不应求的阶段

无量山主峰东南部的十家山茶(锦屏镇),海拔1900米,香型独特,呈花香,汤滑,苦涩淡且化得快,生津很好,耐泡

由于普洱生茶未经过发酵,所含的茶多酚和咖啡碱等元素丰富,茶味浓厚,浓度较高,尤其是新制的普洱生茶,刺激性较强

喜欢普洱生茶的茶友常把新制出来的普洱生茶进行存放,让茶叶中的茶多酚和咖啡碱等进一步转化,存放时间越久,口感越好,茶香的高韵更绵长

不少普洱茶的爱好者追求老生普(通常指存放了10年以上的普洱生茶),正是为了寻求老生普如同葡萄酒般红润透亮的茶汤,以及气味浓重的口感

早上采摘,及时摊晾(走水均匀,失水率不高于15%),高温快速杀青,均匀杀透,紧条揉捻,当天晒干

提示:在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎

约在20世纪50年代末期开始,云南茶山进行矮化栽培,以配合经济效益

旧园老树茶叶产量少,而且采茶工作困难不方便

矮化的新树成灌木发展,根虽然浮浅,但可加人工肥料,茶叶量反而多,更可用机械统一作业

特色:其香气高锐持久,香甜质量饱满,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显

汤色清澈明亮,越陈越香

随着陈期的延伸,品质越佳

我们应该理性地看待古树茶的树龄

因为随着古树茶越来越受欢迎,很多不了解的朋友都会想当然地认为树龄越大越好喝,再加上有时市场的过度宣传,很大程度上会诱导我们的认知,但其实古树茶并不是树龄越大越好喝

一般我们煮茶头是冲泡8泡左右,把茶头拿到酒精紫砂壶里,加冷水等水开后就可以出汤,如此反复,一般可以煮5次

煮出的茶头口感更厚

云南的汉族有《赶马调》:"四乡八寨收春茶,近到凤山远勐库"

福禄贡茶一夜之间,从没人问津的泰国普洱,变成为云南名茶山的上好普洱茶了!"光绪束年(1908)¨顺宁府太守琦嶙号叔敏与当地知名人士陈晓峰倡导种茶,引种双江勐库茶子,初种于城后凤山,蔚然成园

此后即推广普及全县

"《云南省茶叶进出口公司志》第15页

老黄片的冲泡方法,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水温一定要沸腾,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分得以展现,当你喝到一款稍有年份,没有条索、叶面黄绿、汤色橙黄显亮、口感细腻顺滑、特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去,而后建议茶友采用铁壶煮茶方式,冲泡出让你意想不到惊喜的绝对柔韵滋味,这就是普洱奇葩——老黄片

易武刮风寨是“易武茶区”中的顶级古树茶,通过多年以来老茶的变化验证,证明其后期陈化之妙

刮风寨的气韵,高香,回甜,是生茶的典型代表

更为可贵的是每泡的优韵让茶友入醉,后期变化之后能让人体会到越陈越香的魅力

民国之后,香港逐渐成为普洱茶最主要的消费地之一

而随着交通的不断改善,运时缩短,到港的茶饼陈化期都不够,而商业城市香港寸土寸金,茶商们不仅在讨论干仓与湿仓的孰优孰劣,也开始在尝试人工发酵普洱茶的原料——晒青毛茶,使原料熟化后再加工压制为饼