普洱茶标准重量

来源:普洱品味茶园  |   作者:冰岛普洱茶  |   时间:2020-08-26 15:28  |   点击量:

目前为止没有标准的定论,但行业普遍以百年以上树龄的茶称为古树茶,在云南的西双版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区有古树群落

因此这样的古树茶还是有一定市场的,无论是从收藏的角度还是品饮的角度都有它本身的优势所在

古树茶树干大,吸收的养料充足,叶芽肥厚

且一年有的只采摘一次,偶尔采摘两次(春尖、谷花)

被认可的古树茶树龄都在一百年以上,云南部分古树茶的树龄都在三百年左右

广义上来说,陈皮茶指的就是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品,所以陈皮普洱简单来说,就是熟普与陈皮拌合而饮

普洱茶中的茶多酚,可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素转化酶活性,降低血压

由于黑茶加工的原料是中小叶种,其内含物质相对较低,尤其是有效化学成分含量少,即咖啡碱、茶多酚、茶多糖等有益成分少,微生物作用时间相对短,有益成分的转化也相对少,且黑茶原料化学成分未受光的作用,因此没有光化学的参与

对于茶树的树龄,一般认为100年以上的算古树茶,八九十年的是老树茶,四五十年的是小树茶

对于茶树树龄的测定,一般有两种方法

忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌晚上饮茶,晚上饮茶会影响睡眠

属于半发酵茶中的轻微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶

经常饮用熟茶是有好处的,不过通过上述内容我们也可知道,熟茶性温,喝多了也是容易上火,所以这就需要我们在饮用的时候少量品饮

而熟茶内含的营养物质,对身体提供了很多丰富的有益元素,因此我们可经常适量的饮用熟茶

对于不常喝茶的人来说,可能从来都没听说过陈皮普洱茶

吃货们把茶与食物一起品尝,柑普茶就成了其中最为出名的佳品

那么像陈皮普洱这样的果茶什么时候喝最合适呢?茶品制作过程中才用了高温制程,包括毛茶和成品紧压茶采用高温烘干或是刻意焙火,都会导致锁喉

我个人认为普洱茶的价值体现于收藏,我也希望有更多的收藏者加入普洱茶收藏的行列里来,通过收藏我们可以得到陈香、陈味,陈香与陈味是有别于其他任何一类茶的,这也是普洱茶在众多茶品里得以生存的本源,这种通过时间转化后的口感是普洱茶精髓之所在

普洱茶可以越存越香,这是由普洱茶发香原理决定的,只是要越存越香必须有特定的存放条件

普洱茶在制作中由于其制作工艺基本避免了外分解发生,而普洱茶原料和晒青制作工艺又使普洱茶在制成后可以保存酶的较持久的活性,让普洱茶有较强烈而持久的香气释放过程,这种释放在头三年最强烈,如果存法得当,三年后仍会有较长香味释放期

设想一下,普洱茶制成后在很多年中每时、每刻、每分、每秒都在不停的进行着香气释放,释放可以长达数年,它释放了多少香气?如果我们可以用一种方法把这些香气存积起来它可以有多么强烈?