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哪种普洱茶降糖效果好

来源:普洱品味茶园  |   作者:古树普洱  |   时间:2020-08-20 13:11  |   点击量:

当然,在这两种方式的古树普洱茶培养上,都需要一些基础条件(生长环境)的支持,比如地形、土壤、气候(光照、雨量、温湿度等)

(本文仅供参考)当然,在这两种方式的古树普洱茶培养上,都需要一些基础条件(生长环境)的支持,比如地形、土壤、气候(光照、雨量、温湿度等)

(本文仅供参考)茶汤入口后,先不急于入腹,可在口中轻转,让茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受,这个时候,茶的优点和缺点都会被放大,如果品饮好茶,会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显,则会进一步放大;另外,不少普洱茶会有一种粗感,就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部),如果粗感不明显且短时间消失,那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退,便会令人感觉不适,这也难成好茶

上面讲的这类茶,业内称之为“入仓茶”

对这类茶我们也不能过多的去指责它,其形成既有历史原因,也有当时不完善的普洱茶仓储技术等诸多因素的影响

现在市场上有部分商家在茶叶渥堆完成后急于变现,压饼后采用高温烘干茶叶,茶叶中的燥感还没有退尽,产品就已经上市

一款好的熟茶,从选料到上市,中间至少要走过陈化两至三年时间,它一面世,就应当是无堆味、不燥口的

常听说‘不苦不涩不是茶’,其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶,已经不见苦涩了

没有了苦涩,而仍然能表现其它茶味道的茶品,一般都被称为好茶了

普洱茶有口感比较强的‘阳刚性’普洱,有口感比较温顺的‘阴柔性’普洱茶

哪些刚性的?哪些是柔性的?就是以其苦涩的程度而定,是最具体辨别方法

从叶底上看,台湾仓储茶品叶底颜色明显较北京仓储为深,也体现出两地仓储转化速度与周期的差异

唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝,《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山…周八百里,入山作茶者十余万人”,可知当时盛况

思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地,普洱与思茅成为加工和集散中心,明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港澳、东南亚,甚至欧洲

光绪二十三年(公元1897年)以后,法国、英国先后在思茅设立海关,增加了普洱茶的出口远销,普洱茶马古道随兴旺,现今还有思茅卡房高酒房茶马古道,1.5米宽,断续数公里:有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道,断续30公里;普洱茶庵塘茶马古道,残存12.5公里,石上马蹄印,记录下了当年运茶马帮的历史

有人就喜欢清心铁观音那种一口即来的霸香,生津回甘,追求的是刺激!但有人却喜欢陈年传统铁观音那种厚重,含蓄,超脱

在茶园里,我们摘茶的鲜叶品尝,发现有施化肥,喷洒农药,打除草剂的,苦涩不能化,有胸闷、心烦的感觉;没有的,苦涩能化

再细品,发现前者的苦是死的苦、实的苦,后者是凉的苦、开的苦

两者的苦是不一样,前者不能化,令人不舒服;后者能化,令人舒服

黄曲霉霉变茶,汤色黑红或棕黑,浑浊粘腻,味道有霉变味;而有“冠突散囊菌”的茶品,茶色红亮,且较普通茶品更加清澈透亮,口感滑顺,甜香,极耐冲泡

据统计,这类茶园的面积约占云南全省茶园面积的7%,它们基本上是民国及以前种植的,茶龄多为百年到六百年之间了

因此这类大树茶又被称为古树茶

古树茶高度普遍在2米到5米,树干基部的直径多数在20cm以上,属于高大乔木型,茶树身上被很多青苔和螃蟹脚等寄生类的植物依附