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来源:普洱品味茶园  |   作者:东卓普洱  |   时间:2020-08-20 13:11  |   点击量:

泡出好喝普洱茶需注意!泡一杯让人满意的普洱茶,可以选用紫砂壶,此外还要做到这几点:一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳

一般人饮普洱茶大多加菊花,然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡,气芳香宜人更胜菊普,而且能纾解胸闷、气烦的心情

夏日肝火旺、易发怒,不妨多饮,效果不错

正常工艺下的新制晒青毛茶一般含有较丰富的茶氨酸,可以平衡儿茶素的涩感,新茶阶段茶汤一般比较顺滑

古树单株茶,如果在采摘、摊晾、杀青、揉捻和日晒的工艺都没有问题的情况下,在入口时质感比较干净,口感单一、平稳

但是从品饮角度来说,“单株”的口感趋于单一化,没有过多层次上的区别

并且目前指的“单株”是说树龄的大小,树龄的大小对“单株”的采摘并没有过多影响

了解完这些问题,以后在喝普洱茶的时候根据自己个人情况适当的注意一些细节,这样就可以舒适的捧上一卷书,喝上一杯香茗,品味生活,品味自然

普洱茶是历史名茶,受到很多人的喜欢与追棒;在加上近几年普洱的大肆宣传,普洱茶狠狠的火了一把

而普洱茶的茶山也同样受到人们的关注,无论是新六大茶山还是古六大茶山

今天以古六大茶山之易武为例,因易武茶价值与价格一路走高,引致茶商以次充好、以假乱真现象来充斥市场,不少消费者、爱好者受骗有之,茫然有之,不知如何辨析真假,下面就来看看如何分辨易武茶真伪

聊到这里,可以看出决定生茶和熟茶本质上的不同是渥堆发酵,它的作用在于加快了普洱茶的陈化速度

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样

像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年

又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质

晚上睡前冲一杯普洱茶熟茶喝,不可以喝生茶,熟茶有助于睡眠,这个养胃还去油,但是最好也在饭后半小时时喝,因为马上喝会冲淡胃液影响消化

生茶可是具有兴奋作用,喝过会睡不着,兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率

两者普洱茶喝法一样,但是晚上喝是冲不是泡,用沸水冲一下就可以

冲泡时间的长短,对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要

一般而言:陈茶和粗老茶的冲泡时间长,而新茶和细嫩茶冲泡时间短;手工制作的普洱茶冲泡时间长,机械做的普洱茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,普洱散茶冲泡时间短

具体冲泡普洱茶时,还要根据茶性来定

冲泡时间的长短,直接关系着茶汤中可浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质

荷香:需一定年份以上,轻度入仓之轻发酵芽叶熟散茶特有香气,有如干荷叶香,如白针金莲

将每天泡淡了留下来的普洱茶茶底,首先用开水像洗茶一样注入些许,目的是让放入的普洱茶茶底提高温度,将用于加温的开水倒去,重新注入适量的开水

把盏品茶前,收拾好心情,陆羽在《茶经》里写到:"其水,用山水为上,江水次之,井水为下

"短短一句话里蕴含了太多的东西,茶遇到水,确认过眼神,都是重要的“人儿”

另外,正确的冲泡才能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险

对于普洱茶来说,虽然煮着喝的普洱茶更有味道,但是普洱茶还是冲泡比较好

因为普洱茶煮着喝的话,浓度很容易过高,会增加夜间失眠的危险,而且浓度高的话对脾、胃的刺激是比较大

在冲泡的时候宜选腹大的壶,用腹大的壶可避免茶汤过浓

至于普洱茶的投茶量,大约占壶身的20%就可以了,太多的话浓度也会太高