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云南七彩庆沣祥普洱茶357

来源:普洱品味茶园  |   作者:新华国茶  |   时间:2020-08-19 13:20  |   点击量:

茶叶不仅是易武一带的大宗商品,也是整个云南赖以挣钱的大宗商品,历史上由于茶业的发展,易武曾是中国边疆商业繁荣的小镇,人们把收集来的茶叶运到香港、印度、老挝、泰国去卖,也有的运到思茅、普洱、下关,再由藏商运到西藏,易武茶业兴盛时有茶庄、商号几十家,每天有五、六百匹骡马、牛帮在易武集散,一系列在普洱茶历史上著名茶庄在易武出现

如同庆号、同兴号、同昌号、安乐号、乾利贞号、鸿庆号等

茶砖(实验使用的是普洱老茶砖)压制得比较松,侧面会有缝隙,刀身平滑的茶刀比较容易与茶砖的缝隙贴合,顺着茶砖缝隙撬茶是难度最低的

结语:上文就是品饮普洱茶的动作要领介绍,普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好

品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值

所以普洱茶不仅仅值得大家品饮,同时也适合大家去收藏

(本文仅供参考)春茶是最好的茶,是普洱茶业界的共识,用春茶毛料制作的普洱茶,无论是生茶还是熟茶,都是品质较高的茶,品质好的茶,自然值得期待!这种状况也使普洱茶内含的茶多酚出现了一个奇怪现象,发酵前,茶多酚含量很高,发酵后茶多酚指标则迅速衰减

这种发酵没有因茶多酚的衰减而使普洱茶走向霉变,而是将其大量的酚类物质在微生物及酶类的催化作用下,形成茶叶内含物质的降解与转化,并导致大量具备营养价值的衍生物的出现

一款优质的普洱新茶,无论生熟,必须在新茶阶段就具备良好的层次感,这种层次感的变化是一款普洱新茶能否经得起时间考验的关键

老茶头是熟茶渥堆过程结块的茶,它们被果胶粘稠得格外紧实,不规则的外形也常被人们叫做疙瘩茶

这样的茶疙瘩经过机器的重压和切割,而后抛光为茶化石

有的茶化石还要经过糯米叶的熏香,形成更加适口的全新味道

老茶头和茶化石是普洱熟茶充分创新与深加工的典范,它的口感比较淡雅,但十分耐泡,汤质的醇滑感格外明显,陈香氤氲,令人念念不忘

将小青柑放入盖碗,揭开盖子

将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗

前面5泡,文水冲盖碗沿直至水漫过小青柑即可,漫及开孔处会在最后留有少许茶色,汤水甘甜可口,但此时茶色和茶味较淡,不过,请千万不要心急

前面几泡茶香四溢,首先喝出来的味道是茶味,柑味并没有出来

茶叶渐渐出色

入口有比较柔和的感觉,回甘明显(主要是茶),有淡淡的果甜味同少许青味

请泡了之后数秒后就要倒出来,切记不要死泡,因为会太浓的

四、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜

将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,较好一次要装满盖上盖,不用时不要打开,用完把盖盖严

有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用