勐昌号普洱茶

来源:普洱品味茶园  |   作者:中茶普洱  |   时间:2020-08-17 12:58  |   点击量:

当茶与水的第二次交融,没了浓烈的刺激感,只留下浓郁的和谐,这是茶汤味道最好的时期

当茶与水的第二次交融,没了浓烈的刺激感,只留下浓郁的和谐,这是茶汤味道最好的时期

类似于蜂蜜的香味

蜜香在其他品种的茶叶中似乎更加常见,比如红茶,比如凤凰单丛,都有以蜜香为代表的茶品

普洱的蜜香多在新茶生普中展现,是普洱茶自然陈化过程中产生的一种香型

适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用

它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津

茶叶在加工过程中的杀青和干燥环节,需要利用较高的温度来改变茶叶的属性,因此,都会带有一些“火气”

熟普经过渥堆发酵,茶性属温热性,有温补作用,内热体质的人喝了自然也就上火了

云南没有小叶种的茶叶从产地或产区上来强调一种概念,认为云南没有小叶种的茶叶,这也是一种误导

云南大叶种的普洱茶的形成与云南省独特的气候环境有着密切的关系,很多高山茶园和古茶树都是大叶种为主,一些后来经人工改良或栽培的茶叶很大一部分是大叶种,但这并不等于说是云南省没有小叶种

像用来加工成为花茶、红茶的一些茶叶原料中就有小叶品种

真相:叶种说到底只是个生物学的问题,喝茶,适合最好

丝质品的衣服,最怕化学清洁剂

如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新

洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果

酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激

特别是心脏病患者酒后一定不能喝茶

若干年后,才知道普洱茶以前都是生茶,熟茶是在1973年昆明茶厂才有的,1973年前的熟茶都是假的

茶,喝到嘴里是茶水,喝到心里是茶性

万物之源的水、山川灵秀的茶,身在红尘的你,定格在同一时空,唯茶香飘渺从无中来向无中去,以捕茶之心捕自心,瞬间既是永恒

这类物质的含量占到整个茶叶干物质的18%~38%,换言之,就是一斤干茶当中含有约100g到200g的这种物质

更重要的是,这种物质可以迅速溶解于热水当中,于是我们泡茶饮茶时能够充分吸收和利用,从而对我们人体的起到特定的保健功效

一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调

在古代,云南进贡给朝廷的茶叶被称为普洱贡茶,贡茶乃是茶中极品

今天小编就来给大家讲讲普洱贡茶的历史由来

很多茶叶厂家,为了让新茶在一开始就被市场接受,便在原料制作的过程中延长原料萎凋时间,让鲜叶轻度发酵,或者直接采用低温慢炒

这样子做出来的茶,就完全没有了新茶的青味,适口性也非常好,但是不利于普洱茶的后期陈化

而这样的氧化过程,使茶汤收敛性和苦涩味明显降低,再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,在避光、干燥、通风、无异味污染的环境下陈化,形成了滋味醇厚,汤色红褐,使茶的口感变得越来越好

茶黄素是汤色“亮”的重要成分;茶红素是汤色“红”的主要成分;茶褐素是汤色“暗”的主要原因,也是加深红的程度物质

而普洱茶的香气是普洱茶的原料品种,加工工艺和后期的存储环境所致