普洱茶门店风格

来源:普洱品味茶园  |   作者:普洱茶知识  |   时间:2020-08-17 12:57  |   点击量:

按照邓时海教授的观点,一片茶十几万元不是每个人都喝得起,但喝得起的人,就不妨尽量去感受

“虽说普洱越陈越香,我们还是不知道究竟能够存放多久

80年到100年的号级茶存放到现在,正是喝掉的最好时候,我们应该感受它的美,体验后记录下来告诉后人,不然过几年茶势退化,可能就失去了最好的味道

即便是幼嫩等级茶青制成的普洱茶,都会带些苦底

普洱茶苦味的处理,通常都是以冲泡方法来控制

当然也视各品茗者对苦味的接受能力情况,而泡出适当苦味程度茶汤

但自古以来,苦就是一种美味,在《诗经》中有赞美苦味的诗句“有女如茶”,以美女比喻苦茶,苦味真美啊!茶多酚相对茶叶化学而言,是个大概念

毕竟茶多酚内含物质太多,至今还有大量物质未被发现与证实

回族八宝茶:回族是个好客民族,客人临门,就以八宝茶款待

这种茶掺有桂圆、荔枝、葡萄干、杏干等,喝起来香甜可口,回味无穷,有滋阴润肺、清香利喉之功效

需要注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样清洗

紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收

(以上资料转自普洱茶8,内容略有增减

)所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化

普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用

1987年底,海峡两岸关系缓和,普洱茶开始大量进入台湾市场,价格也随之下降,消费者对普洱茶的接受程度大大增加,普洱茶可说是走向平民化了

附:100问普洱茶,普洱茶100个为什么!没有活性的普洱茶,是不值得存放收藏的,一般5年内可能还喝得成,但是5年一过品质的下降是很严重的

而造成普洱茶没有活性的原因是多种的:小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味

冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味

中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,与熟普茶结合后,茶中果味较浓,清甜回甘

其养生功效自然兼有两者的好处

因为普洱茶树独特的生长环境和独具魅力的功效,加上大众观念的更新,越来越多的人爱上了普洱茶

普洱茶中含有十分丰富的营养物质,具有很好的养生功效

因此,许多茶友会不由自主地痛饮、豪饮,以为多多益善,然而不合理的品饮习惯容易导致失眠的困扰

因此,既要保持普洱茶的品饮功效,又要避免失眠的尴尬,小编提醒,科学合理地饮用普洱茶,需要从各个细节做好适度合理

莽枝古茶山位于勐腊县中北部,为古六大茶山之一

莽枝曾今是清代茶叶贸易的中心

莽枝古茶灰褐、显毫、沉手;加工地道,条索紧结,匀整,香气为兰花香,轻盈飘逸;汤色橘黄明亮;滋味鲜爽,浓纯,涩度稍显,入口舌面有阻滞感,回甘有力,生津较快,叶底嫩绿

使用其他的工具代替茶刀或茶针时,要注意好力度,速度要慢一些

同时选用代替茶刀的工具要干净,小巧

避免弄脏茶和弄伤自己