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普洱茶太硬怎么喝

来源:普洱品味茶园  |   作者:普洱选购  |   时间:2020-08-15 12:55  |   点击量:

普洱茶在陈酽、透润的基调下变幻无穷,而且,每种重要的变换都会进入茶客的感觉记忆,慢慢聚集成一个安静的“心理仓贮”

你看,在最大分类上,普洱茶有“号级茶”“印级茶”“七子饼”等等代际区分,有老茶、熟茶、生茶等等制作贮存区分,有大叶种、古树茶、台地茶等等原料区分,又有易武山、景迈山、南糯山等等产地区分

其中,即使仅仅取出“号级茶”来,里边又隐藏着一大批茶号和品牌

哪怕是同一个茶号里的同一种品牌,也还包含着很多重大差别,谁也无法一言道尽

革登相传诸葛亮曾埋马蹬于革登,而得名革登,就像“蛮砖”的由来,因为诸葛亮曾在蛮砖埋铁砖

其实革登是布朗语,意思为很高的地方,布朗族是最早种茶的民族,有布朗族的地方就有大茶树,由此可知革登茶山种茶历史之悠久,难怪史籍记载革登有茶王树了!那么什么是金花普洱茶呢?“金花”是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益物质,使茶叶口感等特性提高和优化

普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”,在存期久远茶品中才可能偶然出现,制成茶品在外冷内热、外干内湿前提下,茶品内果实较多或鲜叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情况下,且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料内,或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着,还得在短期内形成最初微小群落,才能在以后储藏过程中逐步生长

陈年熟茶中较陈年生茶中“冠突散囊菌”出现几率更高些,但也相当少见,毕竟“冠突散囊菌”孢子,并不十分容易介入并适合在普洱茶后发酵过程中大量存活

1)壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓

建议材质宜选陶壶、紫沙壶

科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障

美国哈佛大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大

在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为吸烟引起的

加拿大科学家却发现,多饮茶可以防止白内障

他们认为,白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致,而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生

另外,美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现,白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切

凡是白内障患者,其血浆中胡萝卜素浓度往往很低,且发病率比正常人高3—4倍

茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素

胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用

饮茶对保护视力是有好处的

小青柑品类丰富,产地也很多,选择地方天然环境好,周边有自然形成的水土和肥料产地的小青柑会更好,这些地方所产的小青柑芳香油含量丰富,油胞丰富,营养物质也很丰富

普洱茶的冲泡水温一直要求是100摄氏度,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,但是在阳关明媚,空气清爽的天气,即使温度稍稍低一点,普洱茶的香气也能散发出来,下雨天就不一样了,我们一定要保持每一泡都是用滚烫的开水,这样才能最大限度的发挥茶香