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普洱茶一次能喝多久

来源:普洱品味茶园  |   作者:普洱茶文化  |   时间:2020-08-14 12:57  |   点击量:

云南的古树茶产量据可靠统计每年大约3000多吨,加上大树、小树、生态、乔木也就区区2万吨,有些地区还山高皇帝远,采摘不到,大片大片的荒芜未开发,对比一下前几个品牌的产量,比如大益年产量基本在4000多吨,下关、中茶、老同志以及其他企业也差不了多少,这么点产量实在杯水车薪,塞牙缝都不够,何以满足生产需要,就算是一众小企业都不够分的,不然哪来那么多假冒伪劣!青皮则性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有疏肝破气、散结消痰的功效,常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症

青皮力量比陈皮强,可破气,故《本草经疏》中告诫:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,然误服之,立损人真气,为害不浅

凡欲施用,必与人参、术、芍药等补脾药同用,庶免遗患,必不可单行也

”因此古树茶,内质更丰厚,滋味更醇厚

另外,古茶树是喜阴植物,莫不生长在山高谷深,云雾萦绕之处

自古有言“高山云雾出好茶”

植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大等气候特点,让古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多,粗纤维含量减少,涩类物质的茶多酚相对平衡

据文字记载,云南生产晒青毛茶的历史已有1000多年,但是,由于生产工艺技术的限制,特别是大分散加工(农户、初制所、手工作坊等)模式,至使部分产品外形枯黄、香气不正、汤色浑浊、滋味不醇,不能体现出云南大叶晒种青毛茶特有的“香高味醇、厚重甘甜”的品质特征

在喝茶时,会看到一个现象,有人刚开始泡茶时,第一杯茶不喝

“头道水,二道茶”这句俗语就是描述这样的现象

因为,茶壶中的茶叶碰到开水之后,茶叶中夹杂的尘埃、运输过程中带上的杂质,都会浮在水中

这一泡的茶汤汤质不太好

另外,杯中或许会带着泡沫

茶汤表面的泡沫不一定都是尘埃引起的,有时候,冲茶的速度、高度也会影响泡沫的多少

回甘生津:产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘

分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢

一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上

新制熟散茶里,梅子香是比较明显的,一般熟散茶都是比较高档的料发的,通常都发的偏轻一点,尤其是宫廷、特级,轻发酵味、酸香、梅子香都比较容易出现,品饮的时候,滋味苦涩酸一点,要使泡浓了,更加突出,对口腔的刺激很大,建议熟散茶冲泡的时候要注意掌握出汤时间,前面尽量快出,后期慢出,当然前一二泡不能太快

高山与坝系普洱茶相比,由于生态环境的差异,不仅茶叶形态不一,茶叶香气也有所不同,主要区别如下:老班章茶也跟普洱茶一样会陈化,下面从几个方面看看老班章茶新茶的变化

从条索看,色泽稍有变化,新茶色泽更深,存放第二年、第三年后,色泽稍浅,但更亮

晒棚很好地解决了露天晒青的弊端

比如及时避雨,缩短了阴干时间,减少吸附茶农家的生活异味等