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普洱茶抽真空保存多久

来源:普洱品味茶园  |   作者:雨林古茶坊  |   时间:2020-08-14 12:57  |   点击量:

区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨

生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,哪怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手

发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味

随着时间的推移,熟味有望逐渐退,口感干燥,没有明显回甘生津

年份塑源历史寻根

普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分,是研究普洱茶领域最难掌握的一部分,是茶叶发展的历史见证,也是普洱茶价值所在

年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份

熟茶普洱茶在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言

发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相等于生茶自然发醇二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味、茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色

冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力

离体实验及动物实验的结果表明,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素BBC、E等

在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用

普洱茶除了清饮之外,也宜于其他有益组合饮用

本文为茶友们推荐“普洱茶八大新喝法”

还要看茶叶的净度,它关系到茶叶生产时的卫生程度,以及是否符合规范要求

还有一个比较重要的环节,就是要看茶叶的采摘是否是一芽二叶或一芽三叶

一般来说,一芽二叶占比应该要高一些,大约占70%~80%左右比较好

根据我自己的经验,给大家推荐的这一项占茶叶总分权重为5%

为什么只有5%呢?毕竟茶叶主要的用途是喝的,外形再好,滋味不行那也没有太大价值

如果茶友泡出的茶汤“白雾”铺撒,那这款茶的内质含量一定不会差

相对而言,有“茶氲”的茶,口味会更醇厚,大家可以放心喝!一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢

也可根据个人口感来定,喜欢浓茶需出汤慢,喜欢淡茶可出汤快

其实,普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的,同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同,茶树生长状况各异,不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、叶片大小都有区别

如景迈、倚邦茶区的古树茶叶片反而小,而易武茶区的古树茶与小树茶叶片大小就差不多;我们常见的饼茶一般重量为357克,也有一些重量为400克、5000克以上的茶饼;茶饼扁平圆状,边缘稍薄,底部平整而中心有凹陷小坑,包装都用白棉纸质,茶饼松紧适中

注:《普洱茶加工技术规程》于2007年2月12日拟定境订修改,当年4月10日正试出台实施

同样,对于普洱茶的QS也是当年才得以完善的

茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵

喝大麦茶也能喝普洱茶,但是两种茶拼撘起来,味道有点怪,如果你能接受这股搭配的味,是可以一起喝的,完全没问题

而大麦茶跟普洱茶都有去油解腻的功效,常饮的话减肥效果还是不错的