普洱茶螃蠏足

来源:普洱品味茶园  |   作者:双陈普洱  |   时间:2020-08-13 20:13  |   点击量:

“有人说喝熟茶要的就是那股霉味,而事实上,真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道,应是汤色红而透亮,味道香醇的

”周红杰说,普洱熟茶中主要含有3种物质,首先是茶本身的物质;其次是普洱茶在渥堆过程中,微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质

此外,还有微生物的自身残留成分,其中包括酵母等酶

“普洱熟茶中有霉味,其中一个原因就是里面有活的微生物

”他强调说,普洱茶需要微生物来加工,但我们要喝的是没有活的微生物的普洱茶

他谈到,首先,存茶必须是原料很不错的普洱茶,如果茶本身品质就不好,再怎么存也不会变成好茶

其次,制作工艺、存储条件都非常重要,“哪一个环节有所疏漏,熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好,而且情况只会相反

”他提醒消费者,年限并不能使所有茶的品质得到提升

发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正由于减少了生茶中对肠胃刺激物因而空腹喝熟茶不会惹起身体不适,关于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法

湿仓茶的形成是一些商人为使普洱茶能及早饮用、短时间内获得销售利润而使用的一种仓储方法

目前市面上较多见的湿仓茶是普洱生茶,湿仓普洱熟茶很少

世界上并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛

同样,世界上也不缺少好茶,只是缺少发现好茶的你

所以,我们在平时要喝茶的过程中要慢慢的加深自己对茶的了解,提升自身的品鉴水平,比如茶的香气有哪些种类,茶汤滋味淡还是薄,回甘生津快还是慢等等

只有这样,当一款好茶摆在你面前的时候你才不会错过

这个例子,相信大家在茶语清心有看过

然后是大滇Q群的一个例子,来自宝岛的茶商兼茶友,一口咬定目前普洱茶所产,都是烘青制作

这个茶友最后被大滇从群里T出

因为,这个,强迫症一般喋喋不休,标榜自己喝茶若干年,做茶若干年,而且据称是某大学老师

匆匆了解下普洱茶制作的工艺,即普洱茶压制成饼后大厂一般都是烘干

哈哈,抓住这个把柄了,普洱茶是烘青的铁证,钻进牛角尖!大滇飞扬说过,烘青烘的是青,即鲜叶

紧压茶的干燥并非是明火干燥,是利用锅炉的余温,类似于暖气管这样的干燥方式,温度通常在40~50度

然后,大滇的解释被评为:狡辩

“顺、柔”是品普洱茶时,茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润,很亲切,很自然的感觉,对喉咙无刺激作用,却给品饮者的感触印象极强,这种感受是普洱茶品性的忠实反映,也是普洱茶平和宜人的真实表现

好的普洱茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉

其次,我们广大普洱茶消费者,自己可以总结一下,自己每天的饮水量是喝普洱茶以前大,还是喝普洱茶以后大

从我们调查看,决大多数消费者都是喝普洱茶以后饮水量大

既然饮水量大了,很自然的排泄必然加快,特别对于30岁以后的人群,排泄加快流失也自然加快,即使是喝白开水,也是一样的道理

因此

喝普洱茶与钙的流失没有太多直接的关系

这里也建议,广大普洱茶消费者在喝普洱茶(或者在喝茶)的同时适当的补一些钙