五普洱茶

来源:普洱品味茶园  |   作者:石雨益昌  |   时间:2020-08-07 15:35  |   点击量:

据悉,曼松位于西双版纳勐腊县象明乡倚邦古茶山,曾为昔日皇室贡茶

当地曾埋葬南明永历帝之子,而被称为王子山

当地至今原生态保持得十分完整,但保存超过百年的古茶树不过70棵,年产量少于百公斤,茶原料价格十分昂贵,古树每年出现枯死状况,预计五年后曼松贡茶可能要进入历史的记忆

世界茶文化交流协会副会长、现任勐海县杨聘号茶叶有限公司董事长林君励表示:“老班章,易武和曼松都产于原生态环境中,但曼松王子茶产量却特别少,是老班章、易武的产量三分之一左右

所谓物以稀为贵,曼松王子茶显得尤为珍贵

今年价格将高达5000元左右一饼,一饼大概三百多克

”2013年大益集团推出的勐海早春乔木圆茶,属有性系,是乔木型茶树茶品

在我国茶树品种通常按树型来分,主要为乔木、小乔木、灌木三类,三者从外形、习性上相比存在着一些基本的区别

现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,可是什么样的普洱茶正宗呢?普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别

绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,然而普洱茶就不同了,保持适当的温度、湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的

喝茶谁不会,绿茶,花茶,大碗茶随手泡随便喝也没啥讲究的,可喝普洱茶为什么还要学习呢?这就是普洱茶与其它茶类区别之处;由于普洱分生茶和熟茶,散茶、沱茶、砖茶、饼茶,还要分年代、年份转化以及香港仓和内地专业仓、南方仓、广东仓、北方仓以及个人家庭五花八门存贮出来的茶,更要区分云南不同茶区的茶山、山寨的台地茶、大树茶、老树茶、野生茶、荒地茶…………掩映在郁郁葱葱群山中的曼松古茶园,各种野草旺盛生长,各种野花每年都在王子坟周边盛开摇曳,显得有些荒凉

在王子山和背阴山的古茶园里,茶马古道静静通向远方,昔日的山间铃响和马蹄声已成为昨天的故事

清咸丰年以前,漫撒茶山村寨密集,人口过万,弯弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,两寨隔一个山头相距五公里左右

“弯弓过去有四百多户人家,是漫撒茶山最大的寨子”

弯弓分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙

弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑

关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳

因此,对于普洱茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高

(7)、懂过:懂过茶山位于勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆盖指数高,自然条件得天独厚

懂过的古树茶叶形略小,是否有勐库大雪山野生茶变种而成,有待考证

属云南大叶种野生茶

此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之

在勐库大叶茶中,风格自成一派