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古树熟普洱茶排行术

来源:普洱品味茶园  |   作者:石雨益昌  |   时间:2020-08-06 15:11  |   点击量:

老班章古树茶以其得天独厚的地理位置、原生态的自然环境和“茶气强劲、浓酽霸气”的独特口感,成为了普洱茶中的王者

凡有老班章的地方,几乎无茶能相较一二

而班章五寨的其他四个寨子古树茶风格与老班章有着神似之处且又各具特色

坝卡龙也是拉祜族村寨,平均海拔在1800米左右,年均气温18.7度,生态植物多样性保护完好,土壤有机质丰富,阳光充足、雨量充沛、温湿适宜、云雾缭绕,特殊的小气候环境,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件

该茶特有勐库种特色:头春新芽叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品

沱茶,一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把

历史的普洱,是源远流长,在昔日有其风光的一页,由文献古籍,可见一斑;以现今普洱发展始末,做切入点,论述走在茶马古道上一步一脚印的心路旅程

2:普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面

因为身处随时随地都要快节奏反应的互联网行业,工作需要,我总是经常熬夜,咖啡、铁观音、立顿红茶、正山小种、红牛和普洱茶,一度就靠着这些让身体挺了过来

老实说这些提神还是有些效果的

储藏不当,导致茶叶发霉变质,茶汤极易浑浊

其它原因如“雨天采茶、揉捻过度、解块不及时、压制过紧、未干燥透、泡茶手法等”也都会影响茶汤的亮度

所以,各位茶友,看见茶汤不清亮时,可要根据以上内容,好好分析!开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节

茶叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的释出会较多,喝起来的口感会粗、苦、涩感过重,影响品饮

如果开茶能够尽量保持条索的完整,在冲泡时,茶碱的释出会较少,喝起来就会有柔、顺、细滑的感觉

如何能开好沱茶,尽量保持原有的品感,相信这是很多人都感兴趣的

南糯山不仅拥有丰富的古茶树资源,也是云南机械制茶的发祥地,1938年,回族商人白孟愚在云南省财政厅的支持下,在南糯山创办了“思普茶业试验场”

从省内外聘请一批技术人员,开展种茶、制茶试验,设立南糯山种茶场、制茶厂,新辟茶园1100亩,在云南首次从印度购进揉捻机、切茶机、烘干机等制茶机器,收购鲜叶或晒青毛茶,加工成红茶、普洱茶,销往境外