普洱茶可以太阳

来源:普洱品味茶园  |   作者:芒嘎拉古茶  |   时间:2020-08-05 22:38  |   点击量:

班章村委会坐落于勐海布朗山腹地,整个自然村全部处于热带带林之中,村委会一共有五个自然村,而其中最负盛名的班章是指老班章和新班章两个自然村出产的,这两个自然村由于独特的自然环境和气候条件使得出产的班章茶,条索粗壮肥厚,茶菁香味纯厚迷人,其间来自原始森林的气息使人仿佛置身于千里之外的一大片森林之中

班章茶的汤色清亮,犹如热带雨林雨后的清新一般,淡淡的黄浸透着班章茶的天地之灵气与精髓

而这都源于班章茶来自的古茶园,由于茶园处于原始森林这,所以茶树与森林是相伴而生的,形成了树中有茶茶中有树的自然与经济作物的和谐共生,同时也互为作用的良性生态环境

所以在森林中是很分散每个茶园的规模也不是很大,小的十几二十棵也形成了一个小小的茶园,大的也不过几百棵,所以班章古树茶一年的产量很少

汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮

且茶汤稠而厚

因更多人为工艺介入,导致其茶品外来气息严重,尤其刚渥堆出来的熟茶,各种气味令茶品没法入口品饮,所以需要通过后期工艺处理,从而去除异杂味,使茶品气味干净、纯正,具有熟茶特有的熟香

可见10年后的普洱生茶和10年后的普洱熟茶,变化惊人

在这里,并非要比个高低,有人喜欢普洱生茶的青涩霸道,也有人喜欢熟茶的温柔随和

所以,别伤害,别人的心头好

但在品饮实践中,最直观体验就是生津,品质不同的普洱茶,韵的主观感受也各异,最佳者连喉部都生津,所谓喉韵深、回味长就是指这一点

以上是小弟细观普洱生茶,从第一年压制成饼形之后,存放在乾仓里十七年自然陈化,参考并比较手上珍藏数十载之战前普洱茶饼有感而作的

紫茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为“三色茶”,陆羽《茶经》中记载的“茶者,紫为上”,指的就是紫茶

普洱茶行业中有一个规则:看天做茶、看山做茶、看茶做茶,短短十二个字,其中却包含着极其丰富的内含

经分析鉴定茶叶含化合物多达数百种

这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分

如维生素类、蛋白质、氨基酸类、脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值

还有部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分

如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等

经过煮制这个环节,能够促进柑与茶的融合,滋味会更加醇厚,在口感上也会有不一样的惊喜

所以,酒后喝茶解酒,其实是火上浇油,它会直接危害心脏,肾脏!正确的方法应该是,喝酒适量,酒后休息!多喝白开水,必要时喝点姜汤或米醋!烘青料是可以渥堆发酵的(在红茶发酵中不可以,红茶发酵是以茶叶自身所带酶的多酚酶促氧化),因为在渥堆发酵中,起主导的是微生物作用、湿热作用

微生物产酶,为茶叶的转化起催化效应;微生物直接参与内含物的转化、分解、代谢、构香等等;湿热作用则是贯穿始终,为微生物的生长繁殖营造环境,为转化提供条件

生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用

生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强

在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴

不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉