生茶普洱茶

来源:普洱品味茶园  |   作者:正品普洱茶  |   时间:2020-08-04 12:25  |   点击量:

普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类

是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩

这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡

老茶头(属于熟茶),是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般是板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放

一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤

这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的首选品

茶汤入口比较顺滑,口感醇厚,没有一点单薄的水感

茶汤入口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑

还有淡淡的枣香,越喝越浓,饮后回甘生津

品尝"老茶头"感觉的确不同

长期储藏后有极大的潜力,香味越来越醇,汤色起来越透亮,价值也会越来越高,这是野生茶自身物质含量所决定的

抗衰老:茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类,同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效

喝着觉得舒服就行,熟茶的甜、润、糯、香、滑、厚这些东西,能找到多少算多少,不必因为没能感觉到这些东西就影响了喝茶的心态,也不必因此就去判定一款茶品质的优劣

今天我们来谈下谁是普洱茶的发明人,20年前,我们不知道普洱茶是谁发明的,现在我们知道了,普洱茶之父,之母,之

,大滇今天有新解

冲泡好的熟茶,茶器也颇为讲究

泡茶的器皿,最好选用调有粗砂的敞口厚壁紫砂壶,调有粗砂的紫砂壶,壶的透气性会更有优势,冲泡好的熟茶,更容易与茶相得益彰

我们常常是选择200毫升左右的小紫砂,投茶量约为8克左右

如果壶的容量较大,投茶量最好增加到10克-12克左右

新会陈皮,素来就来“千年人参,百年陈皮”之美誉,云南普洱茶也有着“越陈越香”的独特魅力,再加之陈皮擅长于配伍,有着既可为君又可为臣的特性,如配半夏的“二陈汤”,配蛇胆川贝,都很有名气,与普洱茶配伍,调配出又一佳品——柑普茶

在购买熟茶的时候,只要认为它具备足够的醇厚度,同时兼具回甘、生津、体感,这个茶就可以考虑

今天小编就来和大家聊聊这些有意思的小知识,可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦

具有平喘、镇咳和抗变应性炎症的作用

主要为D-柠檬烯、γ-松油烯、4-间-散花烃、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等

所谓老茶新做,在我看来制作成型时的原材料应该100%是存放了一定年份的茶

但现实中的老茶新做有两种情况:据我的经验第一种显然就是将存放多年的散毛茶再进行加工压制而成

这里面的情况还是比较复杂的,茶的品质有好有坏,这除了取决于散茶本身的品质之外,还有这些散毛茶存储的地点、存储地环境的湿度、温度等等,因为这是决定老的散毛茶品质的关键

通常而言,厂家是不愿意长期保存大量的散毛茶的,因为散毛茶体积比较大,是紧压茶的4倍左右,它占用的存储空间大,环境温度、湿度不易控制,存储的成本太高

并且长期以散茶形式存放会影响茶的品质,对于厂家来说得不偿失