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怎么判断普洱茶饼是生茶还是熟茶

来源:普洱品味茶园  |   作者:七彩云南  |   时间:2020-08-03 12:33  |   点击量:

而专业制茶品牌为陈皮普洱茶注入了新工艺活力,不断革新工艺,以人工高度干预的适温烘焙,通过不断的调整和控制,柑皮的活性得以保存,不影响后期陈化;柑香与茶味恰到好处的融合,也保证了陈皮普洱茶成品现饮的良好体验

目前生产销售陈皮普洱茶的较著名的品牌有:大益、世纪茗家、澜沧古茶;大益和澜沧古茶属于传统的综合性茶企,品牌实力毋庸置疑;而世纪茗家则是专业生产这一品类且已有较长年限的茶企,长期的专业经验积累,有其特殊优势!真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶

赝品冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的高香,却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度

普洱茶的原料晒青毛茶本身就是成品茶,与茶饼的区别,茶客可能只能看出形状的变化,觉得并没有根本性的品质改变

同时,在中国传统文化中,“七”也是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满、万事平安,七子饼因此在海外华人中被视为“合家团圆”的象征,有祈福祝愿之意

上世纪六七十年代,七饼一提的包装逐渐流行起来,也渐渐成了标准

现在随着普洱茶产品和包装的多样化,也有不少400g、800g的大饼以及100g、150g的小饼可供消费者选择

普洱熟茶发霉,较好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次

半个月或者一个月后,应该说没有了

帕沙古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的,现有2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上

自然生长至今,没有杂树混生,已形成山中绿树皆茶树的一个情况

帕沙茶树成片且密集的生长,茶树树龄均在800年以上,茶树树高可达到4米左右,树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞

也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放

对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等

醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮

四、以为发霉的普洱茶才是好的

现今,想藏茶的人大多数都不懂茶,他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人认为,只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶

其实不然

选择普洱茶必须亲自试茶,再结合茶底等来进行判断

另外,原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣

甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久

而存放20年以上的老茶,开始起药香

这说明了老普洱茶不再是普通的普洱茶,它带有一定的药性,更利于我们身体

原本喉咙肿痛鼻塞的茶友喝两道老茶,还能感觉到其甘甜,鼻子有种被打通的感觉