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隆昌号普洱茶357克2006年产

来源:普洱品味茶园  |   作者:普洱生茶  |   时间:2020-08-03 12:33  |   点击量:

茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入碗中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜;把鸡切成块放入锅中煮至八成熟,放入鸡血糯米,煮十五分钟后再倒入备好的茶叶,放入少许猪油,再煮二分钟即可

还有就是茶友会关心生茶和熟茶的功效、保健问题,实际普洱生茶和熟茶保健功效差别并不是很大,只要根据自己喜欢的口感选择生茶或者熟茶就好

茶头中也有味道非常好的味道:汤色黄、枣香、滑度好、入口纯、有厚度、微少有酸、耐泡

有很多的茶头可以认为是渥堆失败的产物,但有不少也有很好的口感,只是不能满足制作成饼茶而被挑拣出来

好的茶头应该没有霉味,没有陈仓味,茶汤味应该没有“锁喉”的感觉,好的茶头有点甘甜,而味纯,没有杂味,一般很耐泡:15~25泡

但应该注意,前面的前2~3泡尽量不要喝,当做洗茶,不是所有的茶头都能拿来喝的

对于普洱台地茶和乔木茶的区别就介绍到这,希望本文的介绍对想了解这一知识的朋友有所帮助

无论是台地茶还是乔木普洱,只要选择适合自己体质,口感,习惯的就是一杯好茶

上面说的其实也就是我们经常听到的陈化过程,有点像生普在进行自动的后发酵

所以说,生普刚制成的时候确实是绿茶,但是随着时间的变化,它又不是绿茶了,因为它丢失了绿茶鲜、强的品质特点,反而更向黑茶的柔、醇去转化

同时,它又不能算黑茶,因为毕竟它就算再老,品质特征跟熟茶也是完全不同的两种风格

一·观其型,优质的生饼,其饼型应有松而不散之结构,如茶饼压的过于紧时,其后发酵将过于缓慢,当茶饼压的过于松散时,将影响其后转化之口感及茶气,茶香变化而松而小散之定义应为条索分明,尽可能不将布纹表现于茶饼身上

喝茶的人中不乏一些喜欢煮茶喝的人:其实,这是一种不好的饮茶习惯:要知道在高温作用下,鞣酸过多地溶出,挥发油在煮的过程中散发,维生素C在高温中被破坏,不仅茶味苦涩,而且大大降低了茶叶的营养价值

因此,最好不要煮茶喝,即使煮茶,水温也忌过高,以80℃左右为最好

代表性的古茶树主要有:茨通古茶树,学名普洱茶(CamelliaSlnensisvarassamica),树型小乔木,属砍伐后重新萌发的古茶树,基部老桩高0.4米,围粗1.10米,整株古茶树高3.3米,树幅2.3-2米

叶长椭圆形,长宽15.5x6.0厘米,叶脉10-12对,叶水平状着生,叶色深绿,叶尖渐尖,叶齿细锐,叶质厚、硬、脆,芽叶色泽绿,茸毛多,树龄500多年

亚诺古茶树:学名普洱茶,树型小乔木,树姿直立,树基部围粗1.18米,主干胸围0.60米,树高2.98米,树幅2.6x2.4米,分枝密;叶倒卵圆形,长宽11.3x4.9厘米,叶脉10-12对,叶面微隆,叶身平;叶质厚、硬,叶色深绿、叶尖渐尖、叶齿钝,芽叶色泽紫红,茸毛多

树龄300多年

苦味作为茶汤最基本的滋味,并不是判断一款茶优劣的唯一标准

但“不苦不涩不是茶”这句话也是有一定道理在的,除非茶叶中不含茶多酚,否则任何茶我们都能喝出苦涩味

有的茶叶粗老,喝上去甘甜可口,但对懂茶的人来说,喝起来却“无茶味”