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普洱茶冰岛最好吗

来源:普洱品味茶园  |   作者:芒嘎拉古茶  |   时间:2020-08-02 16:42  |   点击量:

你闻一闻或泡一点看是不是有霉味,一般普洱茶是有陈味,但与霉味不同

挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”:目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质

在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多

还有许多茶商将茶品储放在阴暗,高湿的环境中以加速其陈华,人为洒水,常常导致茶叶发霉、变质

茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”

闻起来没有霉味,泡茶后茶汤呈红褐色,也无异味~那你就放心地品尝吧

看起来都像是发霉的样子,可能是你的错觉,因普洱茶的芽叶极其肥壮而茸毫茂密,所以加工出的茶叶白毫密布,初看确实有点像发霉

普洱茶茶性比较复杂,喝时要谨慎,发霉太多的就不要喝了.因为普洱茶属于后期发酵,所以是可以长期存放的,但只能是保存方法正确的情况下,可能可以存放个十几二十年

而红茶保质期就没那么长了,因为是全发酵茶,保质期也就在两年以上几年左右,没有普洱茶那么耐放

普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富

茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50C-60C时加入蜂蜜,营养效果好

烘青茶干燥时,采用了高温度快速干燥,烘干温度高达120~140℃

高温烘干的烘青茶已经失去大量的活性酶物质,导致烘青茶完成“陈化”和“发酵”十分困难,甚至无法完成“自然陈化”

破坏了这些物质之后自然也就影响了茶汤的口感的浓郁度

仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道,不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的

仓味茶喝后喉部是干燥、刺激、不适,口腔也有燥、苦的感受

贮存得当的茶,喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的

现实中绝大部分普洱茶产区的原料都没有做纯料的意义,因为不够精彩,所以为了做到1+1大于2,就有必要把不同原料通过特定配方调和使得香气更加丰富,口腔更具层次感和饱满度,这就是普洱茶拼配的意义所在

能够让产量提升和滋味精彩是拼配茶产生的最主要原因

而纯料茶则是在单一口感下已经足够精彩任何掺杂都会影响滋味精彩度的前提下产生

普洱茶分为干仓和湿仓两种普洱茶的存放将直接影响到茶叶的陈化

传统意义上的普洱茶只有干仓没有湿仓,湿仓是不法茶商急功近利而产生的,湿仓是一种人工催熟的过程,违背自然陈放规律,是不该被提倡的做法

而干净、通风的存放环境是普洱茶得以很好地转化的前提条件

不管是白霜还是发霉,洗茶洗两遍

即便茶叶里发生霉变,滋生了有害物质,在两次高温的下也会降低或减轻有害菌或物质的数量,这样在不知情的情况下,即便喝下几口去也不会造成生命危险,假如白霜不是霉变,洗两次茶叶能更卫生些,只是多浪费点水而已

春季温度变化大,致使肝气混乱,肝气虚者易出现疲累、口干舌燥、抵抗力下降,易反覆感冒、眼睛干涩、情绪低落等情形,病毒性肝炎也易在此时发作,饮食宜减酸多甘

中医理论中,甘味能入脾胃、益肝,有助肝气调理

在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可

小青柑的口感兼有新会柑的清醇果香,也有云南普洱的厚重甘香,冲泡十余泡后,仍有茶味

冲泡完之后,还可以放到煮水壶中煮泡着喝,滋味更加香醇爽滑

有性群体品种

代表植株有平田村的细红茶(JG2006-030),分类上属于普洱茶