辽宁丰土普洱茶批发网 > 产品包装 > 用普洱茶能做蒙古奶茶吗

用普洱茶能做蒙古奶茶吗

来源:普洱品味茶园  |   作者:普洱茶知识  |   时间:2020-07-31 14:35  |   点击量:

选择普洱茶储藏容器时,应尽量注意容器的透气性,透气性好的容器较为理想,藏品陈化速度快;反之,密度大、质地坚硬的容器,透气性差,不利于普洱茶的陈化

(1)最后一泡,把壶里的水彻底倒干净

一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,茶汤里面容易滋生细菌,而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)

到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题

新生茶和老生茶各有风味,并非一定要留到自然熟化才能喝

古树茶的风味和山韵随存放时间会不断改变和减退

新生茶清香、清甜,回甘好,杯底香迷人,尤其不同山头的古树茶有不同的风味和山韵

有的山头茶所特有的茶香、山韵,只有喝新茶才能品尝得到,存放几年反而会改变,如冰岛、薄荷塘

老生茶不苦涩,汤色红艳、甜滑,如果存放得好会有很好的沉香(沉香与陈香有专论)

从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色

生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气

普洱茶簧片的简介!所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名

其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”

黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,一般都是第三叶

只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好

相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长

老普洱茶里面明显的一种味道,无论生与熟,只要存放三、五年即出现陈味

陈味也称为陈香,普洱茶存放的时间越长,陈香、茶韵也越强,这也就是通常所说的越陈越香

但是普洱茶存放时间是否有一个限度,目前尚不清楚,现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶,大概已经有100多年,味道如何,不得而知,因为没有人品饮过

80年左右的普洱茶已达到很高的品饮价值,不过数量极少,一般人很少有机会喝到

普洱茶头:其实是在制茶揉碾过程中,嫩叶与胶质粘连形成的,味道极好,可惜卖不了高价,厂家想方设法降低茶头产量,以至于供不应求,七、八十年代,各大部委的处长争相抢购,250克一包的茶头比一条红塔山更有面子,差点就形成茶头热

过去谁会舍得用茶头做普洱茶,现在的工艺也极少有茶头

如果普洱茶里有茶头,无非是芝麻饼面上的几粒而已

开个汤,一芽一叶,或者芽尖全敞开

因为认识的人不多,所以年份有保证

现在懂得喝的人,一定是行家

另外不了解普洱茶的茶友,请慎重选择,茶头茶韵虽好,但外观不漂亮,与初喝普洱的茶友想象有一定差距

如果您对普洱茶的包装感兴趣,搜集一些资料图片来看,就会发现笋壳一般是将七个普洱饼茶叠成一摞,用笋壳包裹之后,外边再用六道竹条箍紧

笋壳包装的优势是,形成一个有较为稳定温度、光度、气密性的空间,就如同普洱茶发酵的温床,“普洱茶的最佳搭档”之称由此而来

棉纸加笋壳储存状态下的普洱茶,各位茶友若能找到,不妨一试,茶汤散发出淡淡的竹韵来,口感真的会更好