返朴归珍普洱茶

来源:普洱品味茶园  |   作者:佤山映象  |   时间:2020-07-31 14:35  |   点击量:

本文内容就介绍到这,总的来说,要泡出一杯好喝的普洱茶,水质、茶具、水温方面都要选择好

还要自己经常泡饮,从实战中吸取经验,找到适合自己的泡茶方法

普洱茶是不错的养生茶,可以经常适量的饮用来保健身体

冲泡普洱茶时,投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定

一般3-5人,投茶5-7克,6-10人,投茶9-12克,可按具体人数斟情增减;若爱喝浓茶的可以适当多投一些

茶与水的比例在1:25左右

细观这些茶王茶友个个都一把年纪了,却皮肤细腻,脸色红润,难道清晨空腹喝茶真有清肠健身的作用?普通人可以效仿吗?带着以上问题,笔者走访了一些中医生和茶友

决定普洱茶品质的三要素是原料、加工和存储

但相对于普洱茶的加工工艺来说,正规产商的加工过程基本不会对普洱茶的品质产生根本的影响,已经不能构成影响品质的核心因素

存储对老茶的品质有决定性的影响,但目前不是普遍的重视,所以原料才是大家普遍重视的问题,原料却不仅仅只限于名山古树

关于饮茶饮茶环境的禁忌:历朝历代均有很多论述

比较有代表性的是明朝冯可宾在《茶录》中所说七禁忌:之一为“不如法”指烧水、冲泡不得法;之二为“恶具”指茶器选择不当;之三为“主客不韵”指主客氛围不佳;之四为“冠裳苟礼”指不得已的应酬;之五为“荤肴杂陈”指大鱼大肉影响品饮之趣味;之六为“忙冗”指忙于烦俗礼节应酬;之七为“壁间案头多恶趣”指饮茶环境杂乱、雅致全无

如在这些情景下品饮,达不到饮茶陶冶身心的目的

茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分

饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少,对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效

普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除,还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成

普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物质

普洱茶陈化的场所要求专门的陈化室,温度约为25℃,湿度约为65%,通风、透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生,切忌混放,避免日晒雨淋

其实拼配也好,纯料也罢,我们需要的是一种让我们满意的口味

那么就涉及到一个非常好的词“协调性”

不管是拼配茶还是纯料茶,如果做出来的茶品不能达到协调性

那么茶品将会是一个失败的茶品

传统方法就是用蒸气蒸沱茶15分钟,使其松软,及时拔开,然后凉干

这种方法,需能使条索最为完整

但会造成茶气大量流失,对品饮及以后存放有影响

现以市场方法,开沱为例,列图说明,与普洱同好,共同学习