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2009年班章老树普洱茶价格表

来源:普洱品味茶园  |   作者:七彩云南  |   时间:2020-07-22 12:03  |   点击量:

我个人认为普洱茶的价值体现于收藏,我也希望有更多的收藏者加入普洱茶收藏的行列里来,通过收藏我们可以得到陈香、陈味,陈香与陈味是有别于其他任何一类茶的,这也是普洱茶在众多茶品里得以生存的本源,这种通过时间转化后的口感是普洱茶精髓之所在

对于普洱茶的经典定义,大家都不陌生:云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶

要收藏一款茶,转化空间就变得尤为重要

转化空间的大小首先由原料决定,茶浓厚度高,内质丰富,陈化空间就大;当然也有些茶在新茶阶段偏柔和,似乎偏淡,但未来却往厚的方向转化,后期惊艳,是越陈越香的典范;另外工艺也很重要,要在最大程度提高当下品质的前提下保留最大程度的转化空间,遵循普洱茶的典型工艺是基本

即摊凉不萎凋,中高温快炒,揉捻适度偏轻,日光晒干等等,而不能出现透支空间的工艺,那样做无疑提前结束普洱茶的生命

说到这里有人就会问“手上有个茶前几年还是新茶很难入口,但是在存放了几年以后就变好喝了“,其实这类型的茶仅仅只是从难以下咽转化成能喝而已,更优质上佳没有一点关系

冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡

这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净

但网上经常能看到一些宣称超过十年的老茶头,可信度不高

早年的老茶头都压到饼里头去了

古树茶大热之后,便有发烧友追捧纯料,非“纯”不入,并诟病“拼配”是“以次充好、降低品质”的表现,这是相对比较狭隘的说法

首先,纯料是相对的,不是绝对的

普洱茶的原料可以来自不同的山头、不同的村寨、不同茶树品种、不同的采摘季节、不同的树龄,甚至是不同的加工工艺,因此,“纯料”说法相对是不科学的

秋季饮茶强健体:秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效

这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候

进入三月中旬,便是春茶开采的季节了

稍微懂一点茶叶知识的人都知道,春茶的叶子很嫩,品质相对于其他时间段采摘的茶叶来说会比较好,但是在春茶中,不同的品质却也有很大的区别

1970年以后,台湾经济有起飞现象,饮茶人口速增,台湾兴起了开设“港式饮茶”的茶楼,因此,普洱茶在茶楼的份量和比例也占得很重要,上了港式茶楼,若不点普洱茶,好像不太像上茶楼,在这种心理因素下,普洱茶的市场需求更加增加,过去从香港带来的普洱茶为了怕惹上政治麻烦,总是把来自大陆云南等地的包装和商标撕去,茶行不敢公开贩卖,以舶来品的身分,用工艺品等百货在委托行内贩卖

樟香:云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生

更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气

同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中

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