辽宁丰土普洱茶批发网 > 普洱资讯 > 云南则道茶叶普洱茶

云南则道茶叶普洱茶

来源:普洱品味茶园  |   作者:双陈普洱  |   时间:2020-07-29 14:31  |   点击量:

公弄在邦马大雪山的巨擘上

邦马大雪山是世界茶树发源地核心区域,邦马山主峰段的原始森林中现还生长着上万亩野生古茶树,世界茶王便巍立其中

在勐库,有拉祜族和布朗族的地方都有着树龄较大的古茶树,公弄便是其中之一!公弄大寨的古树茶条型肥大,芽叶匀整,开汤时汤色金黄透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韵味悠长,茶质丰富,叶底鲜活灵动,是勐库诸多寨子中茶质肥美的茶品!普洱茶是以地域命名的云南历史名茶,是中国名茶.真正的云南普洱茶的主要产区应该是临沧、思茅、保山和西双版纳,这四大产区都分布在西双版纳地区内的澜沧江中下游两岸的大山里

依据普洱茶发酵方式的不同,可分为传统普洱茶和现代普洱茶两大类:(1)传统普洱茶

传统普洱茶是以云南大叶种茶树芽叶做成的晒青毛茶为原料,经过缓慢的自然发酵所得到的各种茶品,统称传统普洱茶,也叫普洱生茶,生产加工的各种茶品包括散茶、沱荼、饼茶、砖茶等

(2)现代普洱茶

现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上.经过人工“湿胚渥堆”快速发酵而生产加工成的各种茶品

包括散茶、沱茶、饼茶、砖茶等,统称现代普洱茶,也叫普洱熟茶

普洱茶虽然也是发酵茶但普洱茶不是红茶类,因为它采渥堆的发酵方式与红茶发酵法不一样,因此普洱茶是不是红茶类我们就得出不是的结论,普洱茶应为黑茶类

今年春茶,很多做茶的人,到茶山转一圈,看了一下茶价那么高,都不敢下手,至多买点茶板就走了

以为只是开始才那么高

因为,风险太大了,市场动都不动,原料又那么高

而且,当时头春的时候谁也不会料到今年会有那么干旱,一直没有下雨,大家都会意识到只要一下雨,茶叶一多起来,价格马上会降下来

如果高买,市场一跌价,风险就全在自己身上了

而且,很多老板,还有一个安慰就是,我仓库还大把旧货,收不到原料,大不了卖旧货,这也是他们巴不得的事

1熟茶渥堆过程中,大量益生菌的出现,能有效抵御自然界中辐射造成的对人体的污染

传统渥堆熟茶较为市场所接收者,多数产自西双版纳州,特别是勐海地区

其原因除了茶菁的质量与技术外,版纳地区适合渥堆微生物生长繁殖的气候亦是关键

虽然许多勐海熟茶品茶菁来自临沧地区南部,但发酵制程仍在西双版纳勐海地区完成

一般而言,古树茶是指存活百年以上的乔木茶

但在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名

古树茶其实不是一个特别严谨的概念,至少目前不是,而且茶树树龄测定又是一个难题

所以,我们认为“古树茶树龄越大,品质越好”这一观点是不完全正确的

2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料

热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳

普洱茶补气固精,对于男性阳萎、前列腺炎也有很好的效果

原先历史上传统的晒青茶是不分级的,只分盖面与原茶,建国后引入绿茶分级标准才有了晒青毛茶的等级

大叶种晒青毛茶的标准分五个等十个级,即一等一级、二级,二等三级、四级,三等五级、六级,四等七级、八级,五等九级、十级

一般情况下,较嫩者制散茶、沱茶,中壮者制饼茶,较粗茶菁做砖茶原料

陈年桔普茶的健康:普洱与新会陈皮特殊功效相结合,成为新型美容保健茶

可暖胃、减肥、降脂、明目、助消化、抗辐射、理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺

精制,健康,天然,是金马牌陈年桔普茶一直倡导的理念

在研发过程中,桔普茶以智慧,技术,品质和不断创新,缔造了将健康的概念变为现实的杰作

需要注意的是“轻发酵”这个概念误导了一些人,很多人做熟茶就故意不发熟,这样发酵的茶刺激性依然很强,没有熟茶该有的品饮价值

你小时候吃过油甘子的话,你就知道,那种味蕾的神奇

油甘子吃到嘴巴的时候,是苦涩无比的口感

但吃完之后,回味起来的那个感觉却甘甜无比

喝普洱也是一样的道理,一口到嘴巴味道并不会特别的好,而回甘回甜起来却会觉得特别的好