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珍藏版普洱茶价格

来源:普洱品味茶园  |   作者:古树茶  |   时间:2020-07-26 18:02  |   点击量:

适宜的湿度、恒定的温度和流通的空气,是普洱茶贮藏的条件

湿度,是普洱茶收藏南北差异的一个重要指标

可以说,防潮防霉是南方收藏普洱茶的关键问题

首先,梅雨期间,要把窗、门关紧关好,防止潮湿的空气入侵普洱茶的肌肤

而这个时候,普洱茶吸收空气中的适量水分,是自然发酵、自然陈化的最佳时候,所以更要特别留意

当湿度过高时,比如高达75%以上仍不能通过开窗通风等方式加以解决时,可以用除湿器,加以人工干预

北方四季分明,天气寒冷的时间较多,存储的普洱生茶汤色转红非常慢,二十年的老生茶汤色都未必会红,熟茶则很少出现较“滑”的口感,但不论生熟,香气的保持都比较好,老茶香高而且富于变化

所以有人总结为“热存熟、冷存香”

茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分,对于防治高血压有不错的效果

饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对于软化血管也具有不错的效果

毫无疑问,品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标

品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)

如此,我们看到的是一个生物多样性的茶园,是一个充满大自然气息的茶园,是一个符合相生相克的古老规则的茶园,是一个可以防治病虫害的茶园

这样的茶园出产的茶叶,质量能不好吗?难得的是,当地官员着眼于长远,身体力行,亲自上山将立体生态茶园的理念告诉茶农:间种其他植物,恢复茶园的生态系统,茶叶似乎还是那些茶叶,但茶叶的质量已经发生了质的变化

这是一种可贵的观念转变,它指向了中国茶叶和中国茶叶品牌的根本问题:质量!“马蹄”与茶树生长部位有关,由于茶树冬天的养份供给积蓄,头采春茶比较多些,各季茶叶中也会有这样的“马蹄”

雨水茶和秋茶,由于其生长快,枝条长,所以多是采“马蹄”以上

云紫轩普洱茶

茶饼:又称饼茶、团茶

北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”,后又作龙团

龙团凤饼作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝

明“洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进”

现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶,这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味

普洱茶是云南特有的地方名茶

是以云南普洱原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;而紧压茶其中就是砖茶

现在 现在的但是,第一道茶一定要倒掉

因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来

月光白形状特异,叶片正面黑,背面白,芽头白毫显,犹如月光般皎美

汤色橙红明亮,甜香高长,滋味醇和回甘,叶底红匀

在消费市场,熟茶一骑绝尘,在消费市场上,生茶只能依靠诸如“茉莉普洱”这类花式生茶来争取消费者,熟茶则一直占据主流

所以,熟茶早已当道

只是当的是消费市场的道而不是收藏市场的道

而现在大家重视熟茶,有如下几个原因: