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普洱茶粗老叶图片

来源:普洱品味茶园  |   作者:下关沱茶  |   时间:2020-07-26 17:39  |   点击量:

所以说,买普洱不要以品级和外形作为权衡的惟一标准,应该以查外形、看汤色、观叶底、品味道等综合质量作为辨别的规范

但是,事物规律都是两面性的,普洱也是一样

“越陈越香”最佳时间的维持,是有一定限度的,绝非无限度的“越长越好”

王郁凤《普洱茶与清王朝》一文中,写到了他偶然品饮20世纪60年代北京故宫茶库存放的清宫廷遗留下来的部分普洱茶样品,他的感受是:“……汤有色,但茶味陈化、淡薄……”

喝茶的人都知道,泡茶的水是很关键的一个因素,无论水质还是水温都很容易对茶产生影响

就茶而言,没有水的滋润那就仅仅是一片叶子而已,所以对于茶的冲泡,水是一个不得不说的话题

油润感,是一款熟茶“有内含”、有厚度的外在表现

它的圆润、自然,给人一种温润如玉的感觉

足够油润,你喝到的就是“茶汤”,如若没有,你喝到的只能叫“茶水”

“香甜醇厚滑”五项指标中,“醇”应该是排在第一位,大多数人接触普洱茶从熟茶开始,接受普洱者大多因为其“醇”,所以一款熟茶是不是“醇”(即纯净,杂味少甚至没有)非常关键

普洱茶的“醇”也靠渥堆起堆后的存放散堆

清代开始,普洱茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造

高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品

中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川地区互市的重要商品;但由于交通运输不便利,未能广泛行销于中国中、东部地区

清中期以后产销达到一个高潮,大量私商字号先后涌现,不少商品甚至远销至东南亚

云南大叶种的另一类代表性品种,是以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代

1986年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有:云抗43号、长叶白毫;1987年通过全国茶树品种审定委员会组织验收的国家级良种主要有:云抗10号、云抗14号;1992年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有:云梅、云瑰、矮丰等;1995年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有:云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔

在上世纪云南省政府行为参与下,以“云抗10号”为代表的云南大叶种“勐海种”的后代,被广泛推广到云南各地,并有繁殖扩大的趋势

青皮则性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有疏肝破气、散结消痰的功效,常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症

青皮力量比陈皮强,可破气,故《本草经疏》中告诫:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,然误服之,立损人真气,为害不浅

凡欲施用,必与人参、术、芍药等补脾药同用,庶免遗患,必不可单行也

”区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品

刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,刮风寨和丁家寨隔冷水河相望,但两个地方的茶口感有差别,刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色

一整颗小青柑(一颗粒10多克重),大多时候,特别是一个人独啜时,很难泡那么多道汤、从头喝到尾,一次品饮不了那么大量的茶汤,此时,茶百科建议,把一颗小青柑掰开,分两次或三次使用,根据自己的口感调整投茶量